Comment choisir un Bar à vin à Paris ?

21 mai 2013 | Auteur: | Publié dans Art et Culture

Le bar à vin est un restaurant ou un bar ou l’on sert particulièrement du vin en dégustation. On y propose un large choix de vin qui est servis au verre. Un catalogue de ces vins est même mis à disposition des clients.

En France, le vin et le fromage restent inséparables de la gastronomie et la culture du pays. A Paris, on les connait aussi sous le nom de bistrot à vin. Dans la capitale française, on recense plusieurs à bar à vin et on peut en  mais comment choisir et trouver le meilleur.

Tout d’abord, dès que les vins qui y sont servis sont dotés de l’appellation AOC, on peut dire qu’ils sont de qualité et authentiques. Ensuite, quand le gérant change d’une façon fréquente sa sélection, cela veut dire un bon signe. Autrement dit, il devrait y a avoir une quinzaine de choix par exemple. Concernant le prix, le verre devrait coûter entre 3 et 8€ et pas plus. Mais n’oubliez pas non plus de voir les petits détails comme la température du vin avec les verres adaptés et leur remplissage qui devrait se faire au ras bord.

Certes, il existe également des listes établis par les internautes  et les amateurs de vin sur internet. Toutefois, le goût et la préférence diffère d’une personne à une autre et on ne peut pas toujours se fier à ses données.

Le mieux donc c’est de le voir par soi même !

 

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Cet auteur a publié 56 articles jusqu'à présent Plus d'informations sur l'auteur sera bientôt disponible.

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