Réussir une tarte au citron meringuée

26 décembre 2013 | Auteur: | Publié dans Recettes - Cuisine

La tarte au citron meringuée est l’une des recettes les plus populaires et appréciée par toutes les générations, mais il n’est pas toujours évident d’en réaliser une délicieuse ! Aussi savoureuse en été qu’en hiver, et à la portée de tous, certaines recettes de tarte au citron meringuée sont bien inratables !

Les ingrédients de base pour une bonne tarte au citron meringuée sont, pour la crème au citron, des citrons – du sucre, des oeufs, et de la Maïzena, pour réaliser la meringue – du sucre, des blanc d’œufs, et de la levure chimique – et enfin pour réaliser la pâte sablée – du sucre, de la farine, du beurre, des jaunes d’œufs, du beurre et du sel.

La recette de tarte au citron meringuée prend une trentaine de minutes dans sa préparation, puis de nouveau une trentaine de minutes pour sa cuisson. Soit 1 petite heure pour réaliser une délicieuse tarte au citron meringuée pour 6 personnes, et régaler les plus gourmands !

Bien évidemment, réaliser une tarte n’est pas si compliqué que cela, tout le monde en est capable, même les moins cuistots d’entre nous ! Il s’agit plus de créativité que de talent culinaire, et de très nombreuses sortes de tartes peuvent être réalisées avec un peu de curiosité. Parmi les plus surprenantes, la tarte à la banane sort son épingle du jeu et plaira aux amateurs de fruits exotiques !

Le principal étant d’essayer et d’innover, n’hésitez pas à vous lancer dans les recettes les plus originales et à les partager sur ce site de recettes de gâteaux, desserts et pâtisseries !

 

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